Primi piatti della tradizione
Tagliatelle vecchia Bologna;
Taglioline fiori di zucca e zucchine al profumo di basilico;
Pappardelle all'ortica con porcini e pomodorini;
Strozzapreti con favette fresche, bacon e pecorino;
Caramelle di faraona al tartufo nero;
Tortellini a piacere;
Tortelloni di ricotta, asparagi e prosciutto;
Tortellacci al taleggio con crema di basilico e pinoli;
Bis di primi a scelta (a porzione min.2 persone);
Tris di primi a scelta (a porzione min.4 perosone);